대표 전통 음식 무사칼 (Moussaka) : 미트, 감자, 오이, 토마토와 같은 야채를 사용하여 만든 불가리아 전통식 요리, 터키, 그리스, 중동 등 여러 나라에서 영향을 받았으며, 불가리아의 대표적인 요리 중 하나이다. 바니첼라 (Banitsa) : 고체의 빵 위에 필로 생지로 만든 층을 깔고, 그 사이에 치즈와 무스칼, 버터 등 넣어 구운 빵 요리, 불가리아 전통음식 중에서 가장 중요한 것 중 하나로, 끓는 차와 함께 맛볼 수 있다. 소포루주 (Sofruhze) : 다양한 야채와 고기, 스파이스, 리스 등을 사용한 구운 요리, 불가리아의 대표적인 요리 중 하나인 소포루주는 동남 유럽 전반에서 먹는 고유한 음식 중 하나로, 특히 축제나 행사에서 자주 먹는다. 트리피진카 (Tripe Soup) : 소의..